という訳で夕飯は
ビーフストロガノフにしました。
以前にも作った事がありましたが、その時はロシア料理という事を全く意識してませんでした。
ロシア料理で多く使われるサワークリームは日本では、まだまだマイナーですね。
サワークリームが好きか嫌いかによって、この料理が好きかそうでないかは、大きく左右されると思います。
あ、付け合せのポテトは勝手にのせました。
という訳で夕飯は
ビーフストロガノフにしました。
以前にも作った事がありましたが、その時はロシア料理という事を全く意識してませんでした。
ロシア料理で多く使われるサワークリームは日本では、まだまだマイナーですね。
サワークリームが好きか嫌いかによって、この料理が好きかそうでないかは、大きく左右されると思います。
あ、付け合せのポテトは勝手にのせました。
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