ウー・ウェンの北京小麦粉料理
2009年2月17日 読書
ウー・ウェンさんの料理本は、数冊持っていますが、中でもこの本は、大好きで大切な一冊です。
定価の倍出しても買って損のない本だと思います。
シンプルで、おいしい小麦粉中華が作れます。
実に作り方もわかりやすく、写真も細やかです。
小麦粉好きには、眺めているだけでも楽しいです。
この本を超える小麦粉中華本は、今まで目にした事がありません。
どなたかご存知でしたら是非、教えてくださいっ。
ウー・ウェンさんの料理本は、数冊持っていますが、中でもこの本は、大好きで大切な一冊です。
定価の倍出しても買って損のない本だと思います。
シンプルで、おいしい小麦粉中華が作れます。
実に作り方もわかりやすく、写真も細やかです。
小麦粉好きには、眺めているだけでも楽しいです。
この本を超える小麦粉中華本は、今まで目にした事がありません。
どなたかご存知でしたら是非、教えてくださいっ。
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