さつまいもベーグル
さつまいもベーグル
目を覚ますとさらに、ふくらはぎが痛い。
これは完全に縄跳び痛ですm(__)m
ふくらはぎを誰かにギューーーっとつかまれているみたいです。泣
どれだけ私は運動不足なんだろう。

今朝は、さつまいもベーグルを焼きました。

生地にさつまいもを練りこんで中にも入れてみました。
ベーグル4個にさつまいもが1本入っています。

昨日、ケトリング用モラセスを買いました。
心もちベーグルのテリがUPしたように思います。(^^ゞ
モラセスはライトとヘビー迷ったのですが、とりあえず今回はライト購入。

もっと全体がテカるにはとか色々改良の余地があったりだとか強力粉の組み合わせ等ベーグル奥が深いです。

そしてベーグルの穴の大きさは自由!


★offpisteさんへメッセージ↓

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