文化的なアップルパイ？

文化の日の今日は、関西では色々な施設が入館無料になっていたりしたらしいです。
調べていないので詳しくは、わかりませんが(^^ゞ
体調があまり優れないので、人ゴミに行く勇気もなく、今日は文化的に？アップルパイを焼きました。

最近パイを焼きたい気分になったのは、恥ずかしながら、最近借りたパイの映画のＤＶＤとリンクして頂いている方のパイのお話の影響かもしれません。
ありがとうございます。(^人^)

マーサのパイとタルトの本をパラパラ眺めていると、固定観念にとらわれなくてもいいような気持ちになって、今日はアップルパイのビジュアルを変えてみました。

パイ生地をクッキーの型で抜いてペタペタ乗せて、さぁ焼きます。（写真１）

じっくり火が全体に通ったら１度取り出して、たまごを塗ってザラメを粗く砕いたものをかけてオーブンで焼き色をつけて完成。（写真２）

もちろんアツアツにアイスのせです。（写真３）
これが、やっぱり醍醐味です。(^^)
今日はラムレーズンアイスのせで頂きました。


最近、オリオン座が綺麗に見えるようになりました。

冬の星座の季節がきましたね。
寝る前に少しベランダから空を見るのが、ちょっとした楽しみです。
明日もがんばれそうな気がします。(・へ・)☆