ベーグル納め

２０１１年は色々な事がありました。
大きな震災がありましたし偉人がたくさん亡くなりました。
個人的には、首はスッキリしないまま来年に持ち越し。泣

色々な今年のもやもやを解消すべく今年最後のベーグルを焼きました。
一般的に言うベーグル納めというヤツです。えっ？言わない？
８個焼いたので、たぶんこれでベーグルは焼き納めになると思います。
焼き納めになるんじゃないかな。
まぁ　ちょっと覚悟はしておけ。（事あるごとに関白宣言Byさだまさしを引きずってしまう病）
今年最後は、できる事なら色々と白紙に戻したいという意味合いで？？プレーンを焼きました。（写真１）

そしてシュトーレンを作る時に仕込んでいたラムレーズンの残りがあったので昨日は、レーズンパンを焼きました。
今回はオール手焼きで。（写真２）
ピザボードにのってますけど。汗

今朝は、さつまいものスクエアチーズケーキを焼きました。（写真３）

お菓子やパンを焼いている無になれて、焼き上がりは気分がスッキリします。
ストレス解消には最適です。
本当は色々と書きたい事があったハズなのに　チーズケーキを焼いたらなんだかまぁ別にいいかって気持ちになりました。笑

この日記もなんだかんだと４年目に突入しています。
月日が流れるのは早いですね。