世界一のタルトタタン

タルトはタルトでも、２度と立ち上がれないタルトはなんでしょうか？？
早いもので正解は、越後製菓な時季がやってまいりましたが、立てないタルト、タルトが立てない、タルトタタンという事で。汗
リンゴタルトの王様！それがタルトタタンです。
焼かせて頂きました。（写真１）

タイトルを「世界一のタルトタタン」と書いてしまいました。
この世で最も恥ずかしいことの一つ、それが名前負けであります。
という事で、早めにネタバレを。

先日書いた両親からの長野お土産の一つがりんごでした。
嬉しそうに父は「世界一のりんごと普通のりんごと、世界で一番小さいりんごを持ってきたよ。」と言ってくれたりんごがこちら（写真２）
すごい！めっちゃ大きいりんごと小さいりんごやん！と私。（わかりにくいですが、写真には３種類写っています。）
しかし、いつもふざけた感じの父が更にニヤニヤしているという事は・・・・。
なんだかおかしいなと、その小さいりんごの入った袋に目をやると「ナツメ」と書いているではありませんか。
「めっちゃ袋にナツメって書いてますけど・・・。」って言うとまた嬉しそうに。ひゃははは。バレた！と喜ぶ父。汗
という事で、ナツメは、小さいりんごに見せかけるオマケで買ってきたようです。なんだかいつもこんな感じです。
その前にも「さつまいもの形したかぼちゃもってきたよ。」と渡されたのが、めっちゃさつまいもやん！って、とにかく昔から、すっと素直に物を渡せない父であります。

そんなこんなで、世界一のタルトタタンというのは、この一番大きなりんごの品種名が「世界一」なのであります。
たっぷり２ｋｇのりんごを使って作りました。りんご凝縮の味！
秋の味覚も堪能していきたい次第です。

今年も残すところあと２か月ちょっと。
３０代になってから一年が本当に早いです。大切にしないと。